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Preparación de enzima de calidad alimentaria de suministro de fosfolipasa Newgreen para desgomado de aceite animal
Descripción del producto Esta fosfolipasa es un agente biológico refinado mediante el uso de excelentes cepas de fermentación líquida profunda, ultrafiltración y otros procesos. Es una enzima que puede hidrolizar los fosfolípidos de glicerol en organismos vivos. Se puede dividir en 5 categorías según las diferentes...
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Aditivo alimentario 99% enzima tanasa en polvo categoría alimenticia CAS 9025-71-2 enzima tanasa
Descripción del producto La tanasa es una enzima. Desempeña un papel importante en la química y la biología. Las siguientes son algunas propiedades físicas y químicas básicas de la tanasa: 1.Sustrato de reacción: la tanasa actúa principalmente sobre el ácido tánico y sus derivados. Hidroliza las moléculas de ácido tánico, rompiéndolas...
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Aditivos alimentarios de alta calidad Enzima lipasa CAS 9001-62-1 Actividad enzimática en polvo de lipasa 100.000 u/g
Descripción del producto La lipasa es un tipo de enzima catalítica que participa principalmente en la digestión y el metabolismo de las grasas en el cuerpo. A continuación se presentan algunas propiedades físicas y químicas importantes de la lipasa: 1.Propiedades físicas: las lipasas suelen ser proteínas individuales con moléculas relativamente grandes...
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Suministro de fábrica de enzima proteasa neutra para la industria tabacalera que reduce el contenido de proteína de las hojas de los cigarrillos
Descripción del producto La proteasa neutra es producida por Bacillus subtilis mediante fermentación líquida profunda, ultrafiltración y otros procesos. Puede catalizar la hidrólisis de proteínas para producir aminoácidos y péptidos libres en un ambiente ácido o alcalino neutro o débil. Debido a las ventajas de...
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Suministro de fábrica de polvo de enzima proteasa ácida de calidad alimentaria para la industria tabacalera
Descripción del producto La proteasa ácida es una cepa fina de Aspergillus Niger a través de fermentación líquida profunda, ultrafiltración y otros procesos refinados, puede estar en condiciones de pH bajo, a través de la acción de corte interna y externa para hidrolizar proteínas en pequeños péptidos y aminoácidos, preferiblemente...
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Suministro de fábrica, enzima glucosa oxidasa de calidad alimentaria para enzimas para hornear
Descripción del producto Enzima glucosa oxidasa de calidad alimentaria para harina y aditivo para hornear. La glucosa oxidasa se produce mediante fermentación sumergida de Aspergillus niger seguida de purificación, formulación y secado. El producto es capaz de blanquear la harina, fortalecer el gluten y mejorar el manejo adecuado de la masa...
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Enzima xilanasa de calidad alimentaria utilizada en la levadura de la industria panadera
Descripción del producto Las enzimas xilanasa son una xilanasa elaborada a partir de la cepa de Bacillus subtilis. Es una especie de endobacteria-xilanasa purificada. Se puede aplicar en el tratamiento de harina para la producción de pan en polvo y pan en polvo al vapor, y también se puede aplicar en la producción de pan y...
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Hemicelulasa enzimática hemicelulasa de calidad alimentaria CAS 9025-57-4 para molienda de horneado
Descripción del producto 1.Introducción: La hemicelulasa se produce mediante fermentación sumergida de Trichoderma reesei seguida de purificación, formulación y secado. El producto se utiliza en panadería para mejorar las propiedades de manipulación de la masa y las propiedades sensoriales, así como el volumen de productos horneados al...
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Amilasa de azúcar de almidón -HTAA50L-Liquid Alfa-amilasa de alta temperatura alfa amilasa estable al calor
Descripción del producto Función La alfa-amilasa es una enzima que desempeña un papel clave en una serie de reacciones bioquímicas. Aquí hay una breve introducción al papel de la α-amilasa: 1. Digestión del almidón: la alfa-amilasa juega un papel importante en el sistema digestivo. Descompone el almidón en polis más pequeños...
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Polvo de alfa-galactosidasa CAS 9025-35-8 de calidad alimentaria de alfa-galactosidasa de alta calidad
Descripción del producto La α-galactosidasa es una enzima que pertenece a la familia de las glucósidos hidrolasas y participa principalmente en la hidrólisis de enlaces galactosídicos. Las propiedades físicas y químicas básicas de las enzimas se presentan a continuación: 1.Propiedades físicas: Peso molecular: El peso molecular de...
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Polvo orgánico de bromelina de la enzima del extracto de piña 2400GDU al por mayor
Descripción del producto La bromelina es una enzima natural que se encuentra principalmente en los tallos y frutos de la piña. La siguiente es una introducción a las propiedades físicas y químicas de la bromelina: Propiedades enzimáticas: la bromelina pertenece a una clase de enzimas llamadas proteasas, que son principalmente proteolí...
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