Fosfolipasa Newgreen Supply Preparación de enzimas de calidad alimentaria en polvo de fosfolipasa
Descripción del Producto
Esta fosfolipasa es un agente biológico refinado mediante el uso de excelentes cepas de fermentación líquida profunda, ultrafiltración y otros procesos. Es una enzima que puede hidrolizar los fosfolípidos de glicerol en organismos vivos. Se puede dividir en 5 categorías según las diferentes posiciones de sus fosfolipasas hidrolizadas: Fosfolipasa A1, Fosfolipasa A2, Fosfolipasa B, Fosfolipasa C, fosfolipasa D, este producto pertenece a la fosfolipasa B, la fosfolipasa tiene un amplio rango de temperatura y pH, y Es ampliamente utilizado en la industria alimentaria. La fosfolipasa reacciona específicamente con los fosfolípidos en aceite para convertir la glía en otras fracciones solubles en aceite y agua.
Temperatura de funcionamiento: 30 ℃ - 55 ℃ (mejor a 30 ℃ - 45 ℃)
Rango de pH: 4,0-8,0 (mejor 5,5-7,5)
Dosis: 0,01-0,5 kg/tonelada
Características:
La condición de reacción es leve y el efecto de desgomado es bueno.
Alto rendimiento de refinación y amplia gama de aplicaciones.
Menos emisiones contaminantes, protección ambiental verde
COA
Elementos | Presupuesto | Resultados |
Apariencia | Polvo de color blanco a amarillo claro | Cumple |
Orden | Característica | Cumple |
Ensayo (fosfolipasa) | ≥2900U/G | 3000U/g |
Arsénico (As) | 3 ppm máx. | Cumple |
Plomo (Pb) | 5 ppm máx. | Cumple |
Recuento total de platos | 50000 ufc/g máx. | 100ufc/g |
Salmonela | Negativo | Cumple |
E. coli. | ≤10,0 ufc/g Máx. | ≤3,0 ufc/g |
Conclusión | Cumple con el estándar de GB1886.174 | |
Almacenamiento | Almacenar en un lugar bien cerrado con temperatura baja constante y sin luz solar directa. | |
Duración | 12 meses si se almacena correctamente |