Suministro de fábrica de enzima proteasa neutra para la industria tabacalera que reduce el contenido de proteína de las hojas de los cigarrillos
Descripción del Producto
La proteasa neutra es producida por Bacillus subtilis a través de fermentación líquida profunda, ultrafiltración y otros procesos. Puede catalizar la hidrólisis de proteínas para producir aminoácidos y péptidos libres en un ambiente ácido o alcalino neutro o débil. Debido a las ventajas de una alta velocidad de reacción catalítica, condiciones suaves y fácil control de la reacción, la proteasa neutra se ha utilizado ampliamente en la industria.
Función
1. Agregar proteasa para descomponer la proteína en las hojas de tabaco puede reducir la calidad de combustión del tabaco, reducir el sabor picante, irritante y amargo y mejorar el grado de las hojas de tabaco.
2. Puede enriquecer eficazmente el aroma del tabaco, mejorar la textura al fumar y reducir el sabor inherente de la coque y los gases diversos, de modo que la permeabilidad del aroma sea mejor y pueda coordinar el temperamento del humo y reducir el sabor de la coca.
3.La composición química interna de las hojas de tabaco es más armoniosa y mejora la calidad sensorial de las hojas de tabaco.
Método de aplicación
Dosis de enzima: la dosis general recomendada es de 0,01 a 3 kg de preparación de enzima por tonelada de materia prima. Fumar el tallo de las hojas de tabaco y romperlas en láminas; Pesar una cierta cantidad de proteasa para preparar una determinada concentración de solución. Según la configuración de Aplicando la cantidad, se midió una cierta cantidad de solución de preparación de enzimas y se roció uniformemente sobre las hojas de tabaco experimentales con un equipo de alimentación de fabricación propia. Las hojas de tabaco se colocaron en una cámara de temperatura y humedad constantes para su hidrólisis enzimática bajo las condiciones experimentales establecidas.
Las hojas de tabaco tratadas se inactivaron a 120 ℃, se cortaron en pedazos y se reservaron. Debido a la diferencia del campo de aplicación y la composición de la materia prima y los parámetros del proceso de cada fábrica, el modo de adición real y la cantidad de adición de este producto deben determinarse mediante prueba.
Almacenamiento
| Consúmase antes de | Cuando se almacena según las recomendaciones, el producto se utiliza mejor dentro de los 12 meses siguientes a la fecha de entrega. |
| Almacenamiento en | 0-15℃ |
| Condiciones de almacenamiento | Este producto debe almacenarse en lugar fresco y seco en recipiente cerrado, evitando la insolación, altas temperaturas y humedad. El producto ha sido formulado para una estabilidad óptima. El almacenamiento prolongado o condiciones adversas, como temperaturas más altas o humedad más alta, pueden requerir una dosis más alta. |
Productos relacionados:
La fábrica de Newgreen también suministra enzimas de la siguiente manera:
| Bromelina de calidad alimentaria | Bromelina ≥ 100.000 u/g |
| Proteasa alcalina de calidad alimentaria | Proteasa alcalina ≥ 200.000 u/g |
| Papaína de calidad alimentaria | Papaína ≥ 100.000 u/g |
| lacasa de calidad alimentaria | Lacasa ≥ 10.000 u/L |
| Proteasa ácida de calidad alimentaria tipo APRL | Proteasa ácida ≥ 150.000 u/g |
| Celobiasa de calidad alimentaria | Celobiasa ≥1000 u/ml |
| Enzima dextrano de calidad alimentaria | Enzima dextrano ≥ 25.000 u/ml |
| lipasa de calidad alimentaria | Lipasas ≥ 100.000 u/g |
| Proteasa neutra de calidad alimentaria | Proteasa neutra ≥ 50.000 u/g |
| Glutamina transaminasa de calidad alimentaria | Glutamina transaminasa≥1000 u/g |
| Pectina liasa de calidad alimentaria | Pectina liasa ≥600 u/ml |
| Pectinasa de calidad alimentaria (líquida 60K) | Pectinasa ≥ 60.000 u/ml |
| catalasa de calidad alimentaria | Catalasa ≥ 400.000 u/ml |
| Glucosa oxidasa de calidad alimentaria | Glucosa oxidasa ≥ 10.000 u/g |
| Alfa-amilasa de calidad alimentaria (resistente a altas temperaturas) | α-amilasa de alta temperatura ≥ 150.000 u/ml |
| Alfa-amilasa de calidad alimentaria (temperatura media) tipo AAL | Temperatura media alfa-amilasa ≥3000 u/ml |
| Alfa-acetillactato descarboxilasa de calidad alimentaria | α-acetillactato descarboxilasa ≥2000u/ml |
| β-amilasa de calidad alimentaria (líquido 700.000) | β-amilasa ≥ 700.000 u/ml |
| β-glucanasa tipo BGS de calidad alimentaria | β-glucanasa ≥ 140.000 u/g |
| Proteasa de calidad alimentaria (tipo endocortada) | Proteasa (tipo corte) ≥25u/ml |
| Xilanasa de calidad alimentaria tipo XYS | Xilanasa ≥ 280.000 u/g |
| Xilanasa de calidad alimentaria (ácida 60K) | Xilanasa ≥ 60.000 u/g |
| Glucosa amilasa de calidad alimentaria tipo GAL | enzima sacarificante≥260.000 unidades/ml |
| Pululanasa de calidad alimentaria (líquido 2000) | Pululanasa ≥2000 u/ml |
| Celulasa de calidad alimentaria | CMC≥ 11.000 u/g |
| Celulasa de calidad alimentaria (componente completo 5000) | CMC≥5000 u/g |
| Proteasa alcalina de calidad alimentaria (tipo concentrado de alta actividad) | Actividad de proteasa alcalina ≥ 450.000 u/g |
| Glucosa amilasa de calidad alimentaria (sólida 100.000) | Actividad de glucosa amilasa ≥ 100.000 u/g |
| Proteasa ácida de calidad alimentaria (sólida 50.000) | Actividad de proteasa ácida ≥ 50.000 u/g |
| Proteasa neutra de calidad alimentaria (tipo concentrado de alta actividad) | Actividad proteasa neutra ≥ 110.000 u/g |
ambiente de fábrica
paquete y entrega
transporte
