Rafinosa Newgreen Supply Aditivos alimentarios Edulcorantes Rafinosa en polvo
Descripción del Producto
La rafinosa es uno de los triazúcares más conocidos de la naturaleza, que está compuesto por galactosa, fructosa y glucosa. También se conoce como melitriosa y melitriosa, y es un oligosacárido funcional con fuerte proliferación de bifidobacterias.
La rafinosa existe ampliamente en plantas naturales, en muchas verduras (repollo, brócoli, patatas, remolachas, cebollas, etc.), frutas (uvas, plátanos, kiwis, etc.), arroz (trigo, arroz, avena, etc.) y algunos aceites. Las semillas de los cultivos (soja, semillas de girasol, semillas de algodón, maní, etc.) contienen cantidades variables de rafinosa; El contenido de rafinosa en la semilla de algodón es del 4-5%. La rafinosa es uno de los principales componentes eficaces de los oligosacáridos de soja, conocidos como oligosacáridos funcionales.
dulzura
El dulzor se mide mediante el dulzor de sacarosa de 100, en comparación con la solución de sacarosa al 10%, el dulzor de la rafinosa es de 22-30.
calor
El valor energético de la rafinosa es de aproximadamente 6 KJ/g, que es aproximadamente 1/3 de sacarosa (17 KJ/g) y 1/2 de xilitol (10 KJ/g).
COA
| Apariencia | Polvo o gránulo cristalino blanco | Polvo cristalino blanco |
| Identificación | El RT del pico principal en el ensayo. | Ajustarse |
| Ensayo (rafinosa),% | 99,5%-100,5% | 99,97% |
| PH | 5-7 | 6,98 |
| Pérdida por secado | ≤0,2% | 0,06% |
| Ceniza | ≤0,1% | 0,01% |
| Punto de fusión | 119℃-123℃ | 119 ℃-121,5 ℃ |
| Plomo (Pb) | ≤0,5 mg/kg | 0,01 mg/kg |
| As | ≤0,3 mg/kg | <0,01 mg/kg |
| recuento de bacterias | ≤300ufc/g | <10ufc/g |
| Levaduras y mohos | ≤50ufc/g | <10ufc/g |
| coliforme | ≤0,3 MPN/g | <0,3 MPN/g |
| Enteriditis por Salmonella | Negativo | Negativo |
| Shigella | Negativo | Negativo |
| Estafilococo aureus | Negativo | Negativo |
| Estreptococo beta hemolítico | Negativo | Negativo |
| Conclusión | Se ajusta a la norma. | |
| Almacenamiento | Almacenar en un lugar fresco y seco, no congelar, mantener alejado de la luz y el calor fuertes. | |
| Duración | 2 años si se almacena correctamente | |
Funciones
Las bifidobacterias proliferantes regulan la flora intestinal
Al mismo tiempo, puede promover la reproducción y el crecimiento de bacterias beneficiosas como bifidobacterium y lactobacillus, inhibir eficazmente la reproducción de bacterias dañinas intestinales y establecer un entorno de flora intestinal saludable;
Previene el estreñimiento, inhibe la diarrea, regulación bidireccional.
Regulación bidireccional para prevenir el estreñimiento y la diarrea. Intestino, desintoxicación y belleza;
Inhibe la endotoxina y protege la función hepática.
La desintoxicación protege el hígado, inhibe la producción de toxinas en el cuerpo y reduce la carga sobre el hígado;
Mejorar la inmunidad, mejorar la capacidad antitumoral.
Regular el sistema inmunológico humano, mejorar la inmunidad;
Acné antisensibilidad, belleza hidratante.
Se puede tomar internamente para resistir las alergias y mejorar eficazmente los síntomas de la piel como la neurosis, la dermatitis atópica y el acné. Se puede aplicar externamente para hidratar y retener el agua.
Sintetizar vitaminas y promover la absorción de calcio.
Síntesis de vitamina B1, vitamina B2, vitamina B6, vitamina B12, niacina y folato; Promueve la absorción de calcio, magnesio, hierro, zinc y otros minerales, promueve el desarrollo óseo en los niños y previene la osteoporosis en ancianos y mujeres;
Regular los lípidos en sangre, reducir la presión arterial.
Mejorar el metabolismo de los lípidos, reducir la grasa en sangre y el colesterol;
Anti-caries
Prevenir las caries. No es utilizado por bacterias cariogénicas dentales, incluso si se comparte con sacarosa, puede reducir la formación de incrustaciones dentales, limpiar el lugar de deposición microbiana oral, producción de ácido, corrosión y dientes blancos y fuertes.
Bajo en calorias
Bajo en calorías. No afecta el nivel de azúcar en sangre humana, la diabetes también puede comer.
Ambos efectos fisiológicos de la fibra dietética.
Es fibra dietética soluble en agua y tiene el mismo efecto que la fibra dietética.
Solicitud
Industria Alimentaria:
Alimentos sin azúcar y bajos en azúcar: se suelen utilizar en caramelos, chocolates, galletas, helados y otros productos para aportar dulzor sin añadir calorías.
Productos para hornear: Se utiliza como sustituto del azúcar en panes y pasteles para ayudar a mantener la humedad y la textura.
Bebidas:
Se utiliza en bebidas sin azúcar o bajas en azúcar como bebidas carbonatadas, jugos y bebidas deportivas para brindar dulzura sin agregar calorías.
Alimentos saludables:
Se encuentra comúnmente en productos para la salud y suplementos nutricionales bajos en calorías y azúcar, adecuados para personas que necesitan controlar la ingesta de azúcar.
Productos para el cuidado bucal:
Debido a que la rafinosa no causa caries, a menudo se usa en chicles y pastas de dientes sin azúcar para ayudar a mejorar la salud bucal.
Productos dietéticos especiales:
Alimento apto para diabéticos y personas que hacen dieta para ayudarles a disfrutar del sabor dulce mientras controlan el azúcar.
Productos cosméticos:
Las principales aplicaciones de la rafinosa en cosmética incluyen hidratar, espesar, aportar dulzura y mejorar la sensación de la piel. Por su suavidad y versatilidad, se ha convertido en un ingrediente ideal en algunos productos para el cuidado de la piel y el cuidado personal.
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Paquete y entrega
