Newgreen Supply Extracto de Stevia Rebaudiana de alta calidad 97% en polvo de esteviósido
Descripción del Producto
El extracto de stevia es un edulcorante natural extraído de la planta de stevia. El ingrediente principal del extracto de stevia es el esteviósido, un edulcorante no nutritivo que es aproximadamente entre 200 y 300 veces más dulce que la sacarosa, pero que tiene casi cero calorías. Por ello, el extracto de stevia se utiliza mucho en alimentos y bebidas como edulcorante para sustituir el azúcar, especialmente en productos bajos en azúcar o sin azúcar. También se cree que el extracto de stevia no tiene ningún efecto significativo sobre los niveles de azúcar e insulina en sangre, lo que lo convierte en una mejor opción para los diabéticos.
COA
ELEMENTOS | ESTÁNDAR | RESULTADOS |
Apariencia | polvo blanco | Ajustarse |
Olor | Característica | Ajustarse |
Gusto | Característica | Ajustarse |
Ensayo (esteviósido) | ≥95% | 97,25% |
Contenido de ceniza | ≤0,2% | 0,15% |
Metales pesados | ≤10 ppm | Ajustarse |
As | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
Pb | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
Cd | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
Hg | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
Recuento total de platos | ≤1.000 UFC/g | <150 UFC/g |
Moho y levadura | ≤50 UFC/g | <10 UFC/g |
E. Coll | ≤10 NMP/g | <10 NMP/g |
Salmonela | Negativo | No detectado |
Estafilococo áureo | Negativo | No detectado |
Conclusión | Cumplir con la especificación del requisito. | |
Almacenamiento | Almacenar en un lugar fresco, seco y ventilado. | |
Duración | Dos años si se sella y se almacena lejos de la luz solar directa y la humedad. |
Función
Como edulcorante natural, el esteviósido tiene los siguientes efectos potenciales:
1. Edulcorante bajo en calorías: Los esteviósidos son muy dulces pero extremadamente bajos en calorías, por lo que pueden usarse como edulcorante para reemplazar el azúcar y ayudar a reducir la ingesta de azúcar en alimentos y bebidas.
2. Sin impacto sobre el azúcar en sangre: el esteviósido no afectará los niveles de azúcar en sangre, por lo que también es una mejor opción para los pacientes diabéticos.
3. Efecto antibacteriano: algunos estudios han demostrado que el esteviósido puede tener ciertos efectos antibacterianos y ayudar a inhibir el crecimiento de bacterias y hongos.
Solicitud
El esteviósido, como edulcorante natural, tiene una amplia gama de aplicaciones, que incluyen:
1. Industria de alimentos y bebidas: los esteviósidos se utilizan ampliamente en alimentos y bebidas como edulcorante bajo en calorías, especialmente en productos bajos en azúcar o sin azúcar, como bebidas, dulces, chicles, yogures, etc.
2. Medicamentos y productos para el cuidado de la salud: los esteviósidos también se usan en algunos medicamentos y productos para el cuidado de la salud para mejorar el sabor o como edulcorante, especialmente en algunos productos donde es necesario limitar la ingesta de azúcar.
3. Cosméticos y productos de cuidado personal: los esteviósidos también se utilizan en cosméticos y productos de cuidado personal, como pasta de dientes, limpiadores bucales, etc., para mejorar el sabor de los productos de limpieza bucal.
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