Newgreen Supply Extracto de tomate de alta calidad 98% en polvo de licopeno
Descripción del Producto
El licopeno se encuentra ampliamente en los tomates, los productos derivados del tomate, la sandía, el pomelo y otras frutas; es el pigmento principal de los tomates maduros, pero también uno de los carotenoides comunes.
El licopeno es un poderoso antioxidante con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Se cree que el licopeno es beneficioso para la salud cardiovascular, la salud ocular y la salud de la piel. También se usa ampliamente en el cuidado de la piel y en suplementos y puede ayudar a proteger la piel del daño de los radicales libres, reducir la inflamación y mejorar la textura de la piel. También se cree que el licopeno es beneficioso para prevenir ciertas enfermedades crónicas, como las enfermedades cardiovasculares y el cáncer.
Fuentes de alimentos
Los mamíferos no pueden sintetizar licopeno por sí solos y deben obtenerlo de verduras y frutas. El licopeno se encuentra principalmente en alimentos como el tomate, la sandía, el pomelo y la guayaba.
El contenido de licopeno en los tomates varía según la variedad y la madurez. Cuanto mayor sea la madurez, mayor será el contenido de licopeno. El contenido de licopeno en los tomates frescos maduros es generalmente de 31 ~ 37 mg/kg, y el contenido de licopeno en el jugo/salsa de tomate que se consume comúnmente es de aproximadamente 93 ~ 290 mg/kg según las diferentes concentraciones y métodos de producción.
Las frutas con alto contenido de licopeno también incluyen la guayaba (aproximadamente 52 mg/kg), la sandía (aproximadamente 45 mg/kg) y la guayaba (aproximadamente 52 mg/kg). Pomelo (aproximadamente 14,2 mg/kg), etc. La zanahoria, la calabaza, la ciruela, el caqui, el melocotón, el mango, la granada, las uvas y otras frutas y verduras también pueden proporcionar una pequeña cantidad de licopeno (0,1 a 1,5 mg/kg).
Certificado de Análisis
 | NEWGREENHERBCO., LTD Dirección: No.11 Tangyan South Road, Xi'an, China Teléfono: 0086-13237979303Correo electrónico:bella@hierba.com |
| Nombre del producto: | licopeno | Fecha de prueba: | 2024-06-19 |
| Número de lote: | NG24061801 | Fecha de fabricación: | 2024-06-18 |
| Cantidad: | 2550 kilos | Fecha de expiración: | 2026-06-17 |
| ELEMENTOS | ESTÁNDAR | RESULTADOS |
| Apariencia | Polvo rojo | Ajustarse |
| Olor | Característica | Ajustarse |
| Gusto | Característica | Ajustarse |
| Ensayo | ≥98,0% | 99,1% |
| Contenido de ceniza | ≤0,2% | 0,15% |
| Metales pesados | ≤10 ppm | Ajustarse |
| As | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
| Pb | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
| Cd | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
| Hg | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
| Recuento total de platos | ≤1.000 UFC/g | <150 UFC/g |
| Moho y levadura | ≤50 UFC/g | <10 UFC/g |
| E. Coll | ≤10 NMP/g | <10 NMP/g |
| Salmonela | Negativo | No detectado |
| Estafilococo áureo | Negativo | No detectado |
| Conclusión | Cumplir con la especificación del requisito. | |
| Almacenamiento | Almacenar en un lugar fresco, seco y ventilado. | |
| Duración | Dos años si se sella y se almacena lejos de la luz solar directa y la humedad. | |
Función
El licopeno tiene una estructura molecular de olefina poliinsaturada de cadena larga, por lo que tiene una gran capacidad para eliminar los radicales libres y la oxidación. En la actualidad, la investigación sobre sus efectos biológicos se centra principalmente en la acción antioxidante, reduciendo el riesgo de enfermedades cardiovasculares, reduciendo el daño genético e inhibiendo el desarrollo de tumores.
1. Mejorar la capacidad del cuerpo frente al estrés oxidativo y el efecto antiinflamatorio.
El daño oxidativo se considera una de las principales causas de la creciente incidencia de cáncer y enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. La capacidad antioxidante del licopeno in vitro ha sido confirmada por muchos experimentos, y la capacidad del licopeno para apagar el oxígeno singlete es más de 2 veces mayor que la del betacaroteno antioxidante comúnmente utilizado actualmente y 100 veces mayor que la de la vitamina E.
2. Proteger el corazón y los vasos sanguíneos
El licopeno puede eliminar profundamente la basura vascular, regular la concentración de colesterol plasmático, proteger las lipoproteínas de baja densidad (LDL) de la oxidación, reparar y mejorar las células oxidadas, promover la formación de glía intercelular y mejorar la flexibilidad vascular. Un estudio demostró que la concentración sérica de licopeno se correlacionaba negativamente con la incidencia de infarto cerebral y hemorragia cerebral. Los estudios sobre el efecto del licopeno en la aterosclerosis del conejo muestran que el licopeno puede reducir eficazmente los niveles séricos de colesterol total (CT), triglicéridos (TG) y colesterol unido a lipoproteínas de baja densidad (LDL-C), y su efecto es comparable al de la fluvastatina sódica. . Otros estudios han demostrado que el licopeno tiene un efecto protector sobre la isquemia cerebral local, que inhibe principalmente la actividad de las células gliales a través de la eliminación de antioxidantes y radicales libres, y reduce el área de lesión de perfusión cerebral.
3. Protege tu piel
El licopeno también reduce la exposición de la piel a la radiación o los rayos ultravioleta (UV). Cuando los rayos UV irradian la piel, el licopeno de la piel se combina con los radicales libres producidos por los rayos UV para proteger el tejido de la piel de la destrucción. En comparación con la piel sin irradiación UV, el licopeno se reduce entre un 31% y un 46% y el contenido de otros componentes prácticamente no cambia. Los estudios han demostrado que mediante la ingesta habitual de alimentos ricos en licopeno se pueden combatir los rayos UV, evitando la exposición a los rayos UV como manchas rojas. El licopeno también puede inhibir los radicales libres en las células epidérmicas y tiene un efecto de decoloración evidente en las manchas de la vejez.
4. Aumentar la inmunidad
El licopeno puede activar las células inmunes, proteger a los fagocitos del daño oxidativo, promover la proliferación de linfocitos T y B, estimular la función de las células T efectoras, promover la producción de ciertas interleucinas e inhibir la producción de mediadores inflamatorios. Los estudios han encontrado que dosis moderadas de cápsulas de licopeno pueden mejorar la inmunidad humana y reducir el daño del ejercicio intenso a la inmunidad del cuerpo.
Solicitud
Los productos de licopeno abarcan alimentos, suplementos y cosméticos.
1. Productos para el cuidado de la salud y suplementos deportivos
Los productos complementarios para la salud que contienen licopeno se utilizan principalmente como antioxidantes, antienvejecimiento, mejoran la inmunidad, regulan los lípidos en sangre, etc.
2: Cosméticos
El licopeno tiene efecto antioxidante, antialérgico y blanqueador, puede fabricar una variedad de cosméticos, lociones, sueros, cremas, etc.
3. Alimentos y bebidas
En el sector de alimentos y bebidas, el licopeno ha recibido la aprobación de "alimento nuevo" en Europa y el estatus GRAS (generalmente considerado seguro) en los Estados Unidos, siendo las bebidas no alcohólicas las más populares. Puede utilizarse en panes, cereales para el desayuno, carnes procesadas, pescado y huevos, lácteos, chocolate y dulces, salsas y condimentos, postres y helados.
4. Aplicación en productos cárnicos
El color, la textura y el sabor de los productos cárnicos cambian durante el procesamiento y almacenamiento debido a la oxidación. Al mismo tiempo, con el aumento del tiempo de almacenamiento, la reproducción de microorganismos, especialmente el botulismo, también provocará el deterioro de la carne, por lo que el nitrito se utiliza a menudo como conservante químico para inhibir el crecimiento microbiano, prevenir el deterioro de la carne y mejorar el sabor y el color de la carne. Sin embargo, los estudios han encontrado que el nitrito puede combinarse con productos de descomposición de proteínas para formar nitrosaminas carcinógenas bajo ciertas condiciones, por lo que la adición de nitrito a la carne ha sido controvertida. El licopeno es el componente principal del pigmento rojo de los tomates y otras frutas. Su capacidad antioxidante es muy fuerte y tiene una buena función fisiológica. Puede utilizarse como agente de conservación y colorante para productos cárnicos. Además, la acidez de los productos de tomate ricos en licopeno reducirá el valor del pH de la carne e inhibirá el crecimiento de microorganismos perjudiciales hasta cierto punto, por lo que puede usarse como conservante para la carne y desempeñar un papel en la sustitución de los nitritos.
5. Aplicación en aceite de cocina
El deterioro por oxidación es una reacción adversa que a menudo ocurre en el almacenamiento de aceite comestible, que no solo hace que la calidad del aceite comestible cambie e incluso pierda su valor comestible, sino que también conduce a diversas enfermedades después de una ingestión prolongada.
Para retrasar el deterioro del aceite comestible, a menudo se añaden algunos antioxidantes durante el procesamiento. Sin embargo, con la mejora de la conciencia de la gente sobre la seguridad alimentaria, se ha propuesto constantemente la seguridad de varios antioxidantes, por lo que la búsqueda de antioxidantes naturales seguros se ha convertido en el foco de los aditivos alimentarios. El licopeno tiene funciones fisiológicas superiores y fuertes propiedades antioxidantes, que pueden apagar eficazmente el oxígeno singlete, eliminar los radicales libres e inhibir la peroxidación lipídica. Por lo tanto, agregarlo al aceite de cocina puede aliviar su deterioro.
6. Otras aplicaciones
El licopeno, como compuesto carotenoide de alto potencial, no puede sintetizarse por sí solo en el cuerpo humano y debe complementarse con la dieta. Sus funciones principales incluyen reducir la presión arterial, tratar el colesterol alto y los hiperlípidos en sangre y reducir las células cancerosas. Tiene un efecto significativo.
Paquete y entrega
