Oligosacárido de quitosano soluble en agua, nutrición de calidad alimentaria, 99% de oligosacárido de quitosano de calidad alimentaria de Newgreen
Descripción del Producto
Introducción al oligosacárido de quitosano
Los quitooligosacáridos (Chitooligosacáridos) son oligosacáridos hidrolizados a partir de quitosano (Chitosan), generalmente compuestos por 2 a 10 unidades de N-acetilglucosamina (GlcNAc) o glucosamina (GlcN). El quitosano es un polisacárido natural extraído del caparazón de los crustáceos y formado después de la desacetilación.
Características principales
1. Solubilidad en agua: el oligosacárido de quitosano tiene buena solubilidad en agua en condiciones ácidas.
2. Biocompatibilidad: como producto natural, el oligosacárido de quitosano tiene buena biocompatibilidad y biodegradabilidad.
3. Funcionalidad: El oligosacárido de quitosano tiene una variedad de actividades biológicas, como la regulación antibacteriana, antioxidante y inmune.
El oligosacárido de quitosano ha recibido cada vez más atención debido a sus múltiples funciones y amplias perspectivas de aplicación.
COA
Elementos | Presupuesto | Resultados | |
Apariencia | Polvo blanco o amarillo claro | polvo blanco | |
Ensayo (oligosacárido de quitosano) | 95,0%~101,0% | 99,2% | |
Residuo de ignición | ≤1,00% | 0,53% | |
Humedad | ≤10,00% | 7,9% | |
Tamaño de partícula | malla 60-100 | malla 60 | |
Valor de PH (1%) | 3.0-5.0 | 3.9 | |
Insoluble en agua | ≤1,0% | 0,3% | |
Arsénico | ≤1 mg/kg | Cumple | |
Metales pesados (como pb) | ≤10 mg/kg | Cumple | |
Recuento de bacterias aeróbicas | ≤1000 ufc/g | Cumple | |
Levadura y moho | ≤25 ufc/g | Cumple | |
Bacterias coliformes | ≤40 NMP/100g | Negativo | |
Bacterias patógenas | Negativo | Negativo | |
Conclusión | Cumplir con las especificaciones | ||
Condición de almacenamiento | Almacenar en lugar fresco y seco, no congelar. Mantener alejado de la luz intensa ycalor. | ||
Duración | 2 años si se almacena correctamente |
Función
Función del oligosacárido del quitosano
Los quitooligosacáridos son oligosacáridos hidrolizados del quitosano y tienen una variedad de actividades y funciones biológicas. Las siguientes son las principales funciones de los oligosacáridos de quitosano:
1. Promover la salud intestinal:
- Como fibra dietética, el oligosacárido de quitosano ayuda a mejorar la microflora intestinal, promueve el crecimiento de bacterias beneficiosas y mejora la función intestinal.
2. Modulación inmune:
- Las investigaciones muestran que el oligosacárido de quitosano puede mejorar la respuesta inmune del cuerpo, mejorar la resistencia y ayudar a resistir las infecciones.
3. Efecto antioxidante:
- El oligosacárido de quitosano tiene propiedades antioxidantes que pueden eliminar los radicales libres y ralentizar el proceso de envejecimiento celular.
4. efecto hipolipemiante :
- El oligosacárido de quitosano puede unirse a las sales biliares, promover la excreción de colesterol y ayudar a reducir los niveles de lípidos en sangre.
5. Antibacteriano y Antiviral:
- El oligosacárido de quitosano tiene efectos inhibidores sobre una variedad de bacterias y virus y puede ayudar a prevenir infecciones.
6. Promover la cicatrización de heridas:
- El oligosacárido de quitosano juega un papel activo en la cicatrización de heridas, favoreciendo la regeneración y reparación celular.
7. Regular el azúcar en sangre:
- El oligosacárido de quitosano puede ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre y es adecuado para personas con diabetes.
Solicitud
Aplicación de oligosacárido de quitosano.
Los quitooligosacáridos se utilizan ampliamente en muchos campos debido a su actividad biológica y seguridad únicas, entre los que se incluyen principalmente:
1. Industria alimentaria:
- Conservante: El oligosacárido de quitosano tiene propiedades antibacterianas e inhibidoras del moho y se utiliza a menudo para conservar los alimentos y prolongar su vida útil.
- Alimento funcional: Como fibra dietética, el oligosacárido de quitosano se puede utilizar para desarrollar alimentos funcionales saludables y bajos en calorías para promover la salud intestinal.
2. Industria farmacéutica:
- Sistema de administración de fármacos: el oligosacárido de quitosano se puede utilizar para preparar portadores de fármacos para ayudar a controlar la liberación del fármaco y mejorar la biodisponibilidad.
- Inmunomodulador: las investigaciones muestran que el oligosacárido de quitosano puede mejorar la respuesta inmune y es adecuado para el desarrollo de fármacos relacionados con el sistema inmunológico.
3. Productos sanitarios:
- SUPLEMENTOS DIETÉTICOS: Como ingrediente natural, los oligosacáridos de quitosano se utilizan ampliamente en productos de salud para ayudar a mejorar la digestión y promover la salud intestinal.
4. Cosméticos:
- Productos para el cuidado de la piel: Las propiedades hidratantes y antienvejecimiento de los oligosacáridos de quitosano lo convierten en un ingrediente común en los productos para el cuidado de la piel para ayudar a mejorar la condición de la piel.
5. Agricultura:
- Biopesticidas: Los oligosacáridos de quitosano se pueden utilizar para mejorar la resistencia de las plantas a enfermedades, como biopesticidas o promotores del crecimiento de las plantas.
6. Biomateriales:
- Ingeniería de tejidos: debido a su biocompatibilidad, el oligosacárido de quitosano se utiliza a menudo para preparar materiales biológicos, como estructuras de ingeniería de tejidos.
Resumir
El oligosacárido de quitosano se ha convertido en una materia prima importante en muchas industrias debido a su multifuncionalidad y amplias perspectivas de aplicación, especialmente en los campos de la alimentación, la farmacéutica y la cosmética.