Polvo arábigo de goma arábiga del precio de la goma arábiga de la fuente de la fábrica de Newgreen
Descripción del Producto
Introducción a la goma arábiga
La goma arábiga es una goma natural derivada principalmente de los troncos de plantas como Acacia senegal y Acacia seyal. Es un polisacárido soluble en agua con buenas propiedades espesantes, emulsionantes y estabilizantes y se usa ampliamente en alimentos, productos farmacéuticos y cosméticos.
Características principales
Fuente natural: La goma arábiga es una sustancia natural extraída de los árboles y generalmente se considera un aditivo alimentario seguro.
Solubilidad en agua: Se disuelve fácilmente en agua para formar un líquido coloidal transparente.
Insípido e inodoro: la goma arábiga en sí no tiene sabor ni olor obvios y no afectará la
sabor de la comida.
Ingredientes principales:
La goma arábiga se compone principalmente de polisacáridos y una pequeña cantidad de proteínas y tiene buena biocompatibilidad.
COA
| Elementos | Presupuesto | Resultados |
| Apariencia | Blanco o amarillo claro al polvo | Cumple |
| Olor | Característica | Cumple |
| Sulfato total (%) | 15-40 | 19.8 |
| Pérdida por secado (%) | ≤ 12 | 9.6 |
| Viscosidad (1,5%, 75°C, mPa.s) | ≥ 0,005 | 0.1 |
| Cenizas totales(550°C,4h)(%) | 15-40 | 22.4 |
| Cenizas insolubles en ácido (%) | ≤1 | 0,2 |
| Materia insoluble en ácido (%) | ≤2 | 0.3 |
| PH | 8-11 | 8.8 |
| Solubilidad | Soluble en agua; prácticamente insoluble en etanol. | Cumple |
| Contenido del ensayo (goma arábiga) | ≥99% | 99,26 |
| Fuerza del gel (1,5 % p/p, 0,2 % KCl, 20 °C, g/cm2) | 1000-2000 | 1628 |
| Ensayo | ≥ 99,9% | 99,9% |
| metales pesados | < 10 ppm | Cumple |
| As | < 2 ppm | Cumple |
| Microbiología | ||
| Recuento total de platos | ≤ 1000 ufc/g | <1000ufc/g |
| Levaduras y mohos | ≤ 100 ufc/g | <100ufc/g |
| E. coli. | Negativo | Negativo |
| Salmonela | Negativo | Negativo |
| Conclusión | Conforme con las especificaciones | |
| Condición de almacenamiento | Almacenar en lugar fresco y seco, no congelar. Mantener alejado de la luz intensa y del calor. | |
| Duración | 2 años si se almacena correctamente | |
Función
La goma arábiga (también conocida como goma arábiga) es un polisacárido natural extraído principalmente de árboles arábigos como la acacia. Es ampliamente utilizado en muchos campos como el alimentario, farmacéutico e industrial. Las principales funciones de la goma arábiga son las siguientes:
1. Espesante
La goma arábiga espesa los líquidos y se utiliza a menudo en bebidas, salsas y productos lácteos para mejorar el sabor y la textura.
2. Emulsionante
La goma arábiga ayuda a que las mezclas de aceite y agua se dispersen uniformemente y previene la separación, y a menudo se usa en aderezos para ensaladas, productos lácteos y dulces.
3. Estabilizador
En alimentos y bebidas, la goma arábiga actúa como estabilizador, ayudando a mantener una distribución uniforme de los ingredientes y prolongar la vida útil.
4. Agente gelificante
La goma arábiga puede formar una sustancia similar a un gel bajo ciertas condiciones y es adecuada para hacer gelatinas y otros alimentos en gel.
5. Portador de drogas
En la industria farmacéutica, la goma arábiga se puede utilizar como vehículo para ayudar a liberar y absorber fármacos.
6. Fuente de fibra
La goma arábiga es una fibra soluble que tiene valor nutricional y ayuda a promover la salud intestinal.
7. Adhesivo
En aplicaciones industriales, la goma arábiga se utiliza como adhesivo y se utiliza ampliamente para unir papel, textiles y otros materiales.
Por su versatilidad y origen natural, la goma arábiga se ha convertido en un aditivo importante en muchas industrias, satisfaciendo las necesidades de diferentes campos.
Solicitud
La goma arábiga (también conocida como goma arábiga) es una resina natural extraída principalmente del árbol de la goma arábiga (como la acacia acacia y la acacia acacia). Tiene amplias aplicaciones en muchos campos, incluyendo:
1. Industria alimentaria
- Espesantes y Estabilizadores: Se utilizan en bebidas, jugos, dulces, helados y otros alimentos para ayudar a mejorar el sabor y la textura.
- Emulsionante: En aderezos para ensaladas, condimentos y productos lácteos, ayuda a que el aceite y el agua se mezclen para mantener la uniformidad.
- Elaboración de dulces: Se utiliza en la elaboración de gomitas y otros dulces para aumentar la elasticidad y el sabor.
2. Industria farmacéutica
- Preparados Farmacéuticos: Como aglutinante y espesante, ayuda en la preparación de cápsulas, suspensiones y formulaciones de liberación sostenida de medicamentos.
- Fármacos orales: Se utilizan para mejorar el sabor y la estabilidad de los fármacos.
3. Cosméticos
- Cuidado de la piel: Actúa como espesante y estabilizador para mejorar la textura de lociones, cremas y champús.
- Cosméticos: Se utiliza en barras de labios, sombras de ojos y otros cosméticos para aumentar la adherencia y durabilidad del producto.
4. Impresión y papel
- Tinta de impresión: Se utiliza en la fabricación de tintas de impresión para aumentar la fluidez y la estabilidad.
- Fabricación de papel: Como recubrimiento y adhesivo del papel, mejorando la calidad y brillo del papel.
5. Artes y oficios
- Acuarelas y pinturas: Se utiliza en acuarelas y otras pinturas artísticas como aglutinante y agente espesante.
- Artesanías: En algunas artesanías se utiliza la goma arábiga para mejorar la adherencia de los materiales.
6. Biotecnología
- Biomateriales: Para el desarrollo de materiales biocompatibles para ingeniería de tejidos y sistemas de administración de fármacos.
Debido a sus propiedades naturales y no tóxicas, la goma arábiga se ha convertido en un aditivo importante en muchas industrias, satisfaciendo las necesidades de diferentes campos.
Paquete y entrega
