Polvo de caroteno de pigmento alimentario de alta calidad natural de caroteno
Descripción del Producto
El caroteno es un compuesto liposoluble, principalmente en dos formas: alfacaroteno y betacaroteno. El caroteno es un pigmento natural que pertenece a la familia de los carotenoides y se deriva principalmente de diversas verduras y frutas oscuras, como zanahorias, calabazas, pimientos morrones, espinacas, etc., especialmente en verduras y frutas como zanahorias, calabazas, remolachas, y espinacas. El caroteno es el precursor de la vitamina A y tiene diversas funciones fisiológicas.
COA
Elementos | Presupuesto | Resultados |
Apariencia | polvo amarillo | Cumple |
Orden | Característica | Cumple |
Ensayo (caroteno) | ≥10,0% | 10,6% |
Probado | Característica | Cumple |
Pérdida por secado | 4-7(%) | 4,12% |
Ceniza total | 8% máximo | 4,85% |
metales pesados | ≤10(ppm) | Cumple |
Arsénico (As) | 0,5 ppm máx. | Cumple |
Plomo (Pb) | 1 ppm máx. | Cumple |
Mercurio(Hg) | 0,1 ppm máx. | Cumple |
Recuento total de platos | 10000 ufc/g máx. | 100ufc/g |
Levadura y moho | 100 ufc/g máx. | >20ufc/g |
Salmonela | Negativo | Cumple |
E. coli. | Negativo | Cumple |
Estafilococo | Negativo | Cumple |
Conclusión | Cumple con USP 41 | |
Almacenamiento | Almacenar en un lugar bien cerrado con temperatura baja constante y sin luz solar directa. | |
Duración | 2 años si se almacena correctamente |
Función
1.Efecto antioxidante:El caroteno tiene poderosas propiedades antioxidantes que neutralizan los radicales libres y protegen las células del daño oxidativo.
2.Promover la salud de la visión:El caroteno es el precursor de la vitamina A, que ayuda a mantener la visión normal y prevenir la ceguera nocturna.
3.Mejorar la función inmune:Ayuda a potenciar la respuesta inmune del cuerpo y mejorar la resistencia.
4.Promover la salud de la piel:El caroteno ayuda a mejorar la salud de la piel y promueve la reparación y regeneración de la piel.
5.Efecto antiinflamatorio:Puede tener propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir las respuestas inflamatorias.
Solicitud
1.pigmentos naturales:El caroteno se usa comúnmente como colorante alimentario, dándole a los alimentos un color naranja o amarillo brillante y se encuentra comúnmente en jugos, dulces, productos lácteos y condimentos.
2.Productos horneados:En productos horneados como panes, galletas y pasteles, los carotenos no sólo aportan color sino que también aportan sabor y nutrición.
3.Bebidas:El caroteno se utiliza a menudo en jugos y bebidas funcionales para añadir color y contenido nutricional.
4.Suplementos nutricionales:El caroteno se utiliza a menudo como suplemento dietético para ayudar a aumentar la ingesta de vitamina A.
5.Alimentos funcionales:Agregado a ciertos alimentos funcionales para mejorar sus beneficios para la salud.
6.Productos cosméticos:El caroteno también se usa comúnmente en productos para el cuidado de la piel debido a sus beneficios para la piel.