Edulcorantes naturales de alta calidad, maltitol en polvo para hornear
Descripción del Producto
El maltitol es un poliol que forma maltosa después de la hidrogenación, tiene productos líquidos y cristalinos. El producto líquido es de maltitol de alta calidad. Como materia prima del maltitol, el contenido de maltosa es mejor superior al 60%; de lo contrario, el maltitol solo tomará menos del 50% del total de polioles después de la hidrogenación y entonces no podrá llamarse maltitol. El principal procedimiento de hidrogenación del maltitol es: preparación de la materia prima-Ajuste del valor de PH-Reacción-Filtro y decoloración-Cambio de iones-Evaporación y concentración-Producto final.
COA
ELEMENTOS | ESTÁNDAR | RESULTADO DE LA PRUEBA |
Ensayo | 99% maltitol en polvo | Cumple |
Color | Polvo blanco | Cumple |
Olor | Sin olor especial | Cumple |
Tamaño de partícula | 100% pasa 80 malla | Cumple |
Pérdida por secado | ≤5,0% | 2,35% |
Residuo | ≤1,0% | Cumple |
metales pesados | ≤10,0 ppm | 7 ppm |
As | ≤2,0 ppm | Cumple |
Pb | ≤2,0 ppm | Cumple |
Residuos de pesticidas | Negativo | Negativo |
Recuento total de placas | ≤100ufc/g | Cumple |
Levadura y moho | ≤100ufc/g | Cumple |
E. coli | Negativo | Negativo |
Salmonela | Negativo | Negativo |
Conclusión | Cumplir con las especificaciones | |
Almacenamiento | Almacenado en un lugar fresco y seco, manténgalo alejado de la luz y el calor intensos. | |
Duración | 2 años si se almacena correctamente |
Función
El polvo de maltitol tiene las funciones de suplemento energético, regulación del azúcar en sangre, promoción de la salud intestinal, mejora de la salud dental, efecto diurético, etc.
1. Aumento de energía
El polvo de maltitol se convierte de carbohidratos en glucosa para obtener energía.
2. Regulación del azúcar en sangre
El polvo de maltitol estabiliza los niveles de azúcar en sangre liberando glucosa lentamente.
3. Promover la salud intestinal
El polvo de maltitol se puede utilizar como prebiótico para ayudar al crecimiento de bacterias beneficiosas y mantener el equilibrio de la microecología intestinal.
4. Mejorar la salud dental
El polvo de maltitol no es fermentado por las bacterias orales para producir ácido, lo que reduce el riesgo de caries.
5. Efecto diurético
El polvo de maltitol tiene un efecto diurético osmótico y puede aumentar la descarga de agua.
Solicitud
Maltitol E965 se puede utilizar en alimentos, bebidas, productos farmacéuticos, productos de salud y cuidado personal, agricultura/piensos para animales/aves de corral. Maltitol E965 es un alcohol de azúcar (un poliol) que se utiliza como sustituto del azúcar. El maltitol se puede utilizar como edulcorante, emulsionante y estabilizador en rellenos, galletas, pasteles, dulces, chicles, mermeladas, bebidas, helados, alimentos untados y alimentos para hornear.
en comida
El maltitol se puede utilizar como edulcorante y humectante en alimentos como galletas, pasteles, caramelos, chicles, mermeladas, helados, alimentos untados, alimentos para hornear y alimentos para la diabetes.
en bebidas
El maltitol se puede utilizar como espesante y dulzor en bebidas.
En Farmacéutica
El maltitol se puede utilizar como intermediario en el sector farmacéutico.
En Salud y Cuidado Personal
Maltitol utilizado como agente aromatizante, humectante o agente acondicionador de la piel en productos cosméticos y de cuidado personal.
En Agricultura/Alimentos para animales/Alimentos para aves
El maltitol se puede utilizar en agricultura, alimentación animal y aves de corral.
En otras industrias
El maltitol se puede utilizar como intermediario en otras industrias.