Aditivos de alta calidad, edulcorantes, galactosa en polvo con precio de fábrica
Descripción del Producto
La galactosa es un monosacárido con la fórmula química C₆H₁₂O₆. Es uno de los componentes básicos de la lactosa, que está compuesta por una molécula de galactosa y una molécula de glucosa. La galactosa se encuentra ampliamente en la naturaleza, especialmente en los productos lácteos.
Características principales:
1. Estructura: La estructura de la galactosa es similar a la de la glucosa, pero difiere en las posiciones de algunos grupos hidroxilo. Esta diferencia estructural hace que la vía metabólica de la galactosa en el organismo sea diferente de la de la glucosa.
2. Fuente: La galactosa proviene principalmente de productos lácteos, como la leche y el queso. Además, determinadas plantas y microorganismos también pueden producir galactosa.
3. Metabolismo: En el cuerpo humano, la galactosa se puede convertir en glucosa a través de la vía del metabolismo de la galactosa para proporcionar energía o usarse para sintetizar otras biomoléculas. El metabolismo de la galactosa depende principalmente del hígado.
COA
| Elementos | Presupuesto | Resultados |
| Apariencia | Polvo blanco o amarillo claro | polvo blanco |
| Ensayo (galactosa) | 95,0%~101,0% | 99,2% |
| Residuo de ignición | ≤1,00% | 0,53% |
| Humedad | ≤10,00% | 7,9% |
| Tamaño de partícula | malla 60100 | malla 60 |
| Valor de PH (1%) | 3.05.0 | 3.9 |
| Insoluble en agua | ≤1,0% | 0,3% |
| Arsénico | ≤1 mg/kg | Cumple |
| Metales pesados (como pb) | ≤10 mg/kg | Cumple |
| Recuento de bacterias aeróbicas | ≤1000 ufc/g | Cumple |
| Levadura y moho | ≤25 ufc/g | Cumple |
| Bacterias coliformes | ≤40 NMP/100g | Negativo |
| Bacterias patógenas | Negativo | Negativo |
| Conclusión
| Cumplir con las especificaciones | |
| Condición de almacenamiento | Almacenar en lugar fresco y seco, no congelar. Mantener alejado de la luz intensa y calor. | |
| Duración
| 2 años si se almacena correctamente
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Función
La galactosa es un monosacárido con la fórmula química C6H12O6 y es un azúcar de seis carbonos. Se encuentra en la naturaleza principalmente como lactosa en los productos lácteos. Estas son algunas de las principales funciones de la galactosa:
1. Fuente de energía: el cuerpo humano puede metabolizar la galactosa en glucosa para proporcionar energía.
2. Estructura celular: La galactosa es un componente de ciertos glucósidos y glicoproteínas y participa en la estructura y función de las membranas celulares.
3. Función inmune: La galactosa juega un papel en el sistema inmunológico y participa en la transmisión de señales y el reconocimiento entre células.
4. Sistema Nervioso: La galactosa también juega un papel importante en el sistema nervioso, participando en el desarrollo y función de las neuronas.
5. Promover la salud intestinal: la galactosa se puede utilizar como prebiótico para promover el crecimiento de bacterias beneficiosas en el intestino y mejorar la salud intestinal.
6. Lactosa sintética: en los productos lácteos, la galactosa se combina con la glucosa para formar lactosa, que es un componente importante de la leche materna y otros productos lácteos.
En general, la galactosa tiene una variedad de funciones fisiológicas importantes en los organismos y es esencial para mantener la salud.
Solicitud
La galactosa se usa ampliamente en muchos campos, incluyendo principalmente los siguientes aspectos:
1. Industria Alimentaria:
Edulcorante: La galactosa se puede agregar a alimentos y bebidas como edulcorante natural.
Productos lácteos: En los productos lácteos, la galactosa es un componente de la lactosa y afecta el sabor y el valor nutricional del producto.
2. Biomedicina:
Portador de medicamentos: la galactosa se puede usar en sistemas de administración de medicamentos para ayudar a que los medicamentos se dirijan a células específicas de manera más efectiva.
Desarrollo de vacunas: en algunas vacunas, la galactosa se utiliza como adyuvante para mejorar la respuesta inmune.
3. Suplementos nutricionales:
La galactosa se utiliza a menudo en las fórmulas infantiles como suplemento nutricional para ayudar al crecimiento y desarrollo de los bebés.
4. Biotecnología:
Cultivo celular: en el medio de cultivo celular, la galactosa se puede utilizar como fuente de carbono para promover el crecimiento celular.
Ingeniería genética: en algunas técnicas de ingeniería genética, la galactosa se utiliza para marcar o seleccionar células genéticamente modificadas.
5. Cosméticos:
La galactosa se utiliza como ingrediente humectante en algunos productos para el cuidado de la piel para ayudar a mejorar el contenido de humedad de la piel.
En general, la galactosa tiene aplicaciones importantes en muchos campos, como la alimentación, la medicina y la biotecnología, y desempeña una variedad de funciones.
Paquete y entrega
