Precio orgánico de alta pureza Edulcorante de calidad alimentaria Lactosa en polvo 63-42-3
Descripción del Producto
La lactosa de calidad alimentaria es un producto elaborado concentrando suero u ósmosis (un subproducto de la producción de concentrado de proteína de suero), superperforando la lactosa, luego cristalizando la lactosa y secándola. Mediante procesos especiales de cristalización, molienda y tamizado se pueden producir distintos tipos de lactosa con diferentes tamaños de partículas.
COA
ELEMENTOS | ESTÁNDAR | RESULTADO DE LA PRUEBA |
Ensayo | 99% lactosa en polvo | Cumple |
Color | Polvo blanco | Cumple |
Olor | Sin olor especial | Cumple |
Tamaño de partícula | 100% pasa 80 malla | Cumple |
Pérdida por secado | ≤5,0% | 2,35% |
Residuo | ≤1,0% | Cumple |
metales pesados | ≤10,0 ppm | 7 ppm |
As | ≤2,0 ppm | Cumple |
Pb | ≤2,0 ppm | Cumple |
Residuos de pesticidas | Negativo | Negativo |
Recuento total de placas | ≤100ufc/g | Cumple |
Levadura y moho | ≤100ufc/g | Cumple |
E. coli | Negativo | Negativo |
Salmonela | Negativo | Negativo |
Conclusión | Cumplir con las especificaciones | |
Almacenamiento | Almacenado en un lugar fresco y seco, manténgalo alejado de la luz y el calor intensos. | |
Duración | 2 años si se almacena correctamente |
Función
Los principales beneficios de la lactosa en polvo incluyen proporcionar energía, regular la función intestinal, promover la absorción de calcio y aumentar la inmunidad. la lactosa es un disacárido compuesto de glucosa y galactosa, que se descompone en la energía necesaria después de la absorción por el cuerpo, especialmente en el yeyuno y el íleon, que se digiere y absorbe para proporcionar energía al cuerpo y promover el crecimiento y desarrollo de los bebés. y niños .
La lactosa en polvo actúa en el intestino para formar ácidos orgánicos que favorecen la absorción de iones de calcio, ayudando a mantener la salud ósea y prevenir la osteoporosis. Además, la lactosa también puede convertirse en una fuente alimenticia de probióticos intestinales, promover la producción de bacterias del ácido láctico, favorece la reproducción de bacterias intestinales beneficiosas y acelera la motilidad gastrointestinal.
La lactosa en polvo también tiene el efecto de mejorar la inmunidad, lo que puede promover el desarrollo y la función de las células inmunitarias y mejorar la resistencia del cuerpo. Al mismo tiempo, la lactosa puede regular la flora intestinal, inhibir la propagación de bacterias dañinas y ayudar a mantener el equilibrio de la flora intestinal.
Solicitud
La lactosa se usa ampliamente en el procesamiento de alimentos y los siguientes son algunos ejemplos comunes:
1. Dulces y chocolate: La lactosa, como edulcorante principal, se utiliza a menudo para hacer dulces y chocolate.
2. Galletas y bollería: La lactosa se puede utilizar para regular el dulzor y el sabor de las galletas y bollería.
3. Productos lácteos: La lactosa es uno de los principales componentes de los productos lácteos, como el yogur, las bebidas lácticas, etc.
4. Condimentos: La lactosa se puede utilizar para elaborar diversos condimentos, como salsa de soja, salsa de tomate, etc.
5. Productos cárnicos: La lactosa se puede utilizar para realzar el sabor y la textura de los productos cárnicos, como el jamón y las salchichas.
En resumen, la lactosa es un aditivo alimentario común que desempeña un papel importante en el procesamiento de alimentos.