Fabricante de eritritol Newgreen Factory suministra eritritol al mejor precio
Descripción del Producto
¿Qué es el eritritol?
El eritritol es un alcohol de azúcar natural y un edulcorante bajo en calorías. Es similar a otros alcoholes de azúcar, pero un poco menos dulce. El eritritol se extrae de ciertas frutas y alimentos fermentados y a menudo se usa como sustituto del azúcar en el procesamiento de alimentos porque proporciona un sabor dulce sin afectar significativamente los niveles de azúcar en sangre. Esto lo hace ideal para diabéticos y personas que buscan opciones bajas en calorías. Además, el eritritol no provoca caries y no provoca malestar estomacal, por lo que se favorece hasta cierto punto.
Certificado de Análisis
Nombre del producto: eritritol
Número de lote: NG20231025 Cantidad de lote: 2000 kg | Fecha de fabricación: 2023.10. 25 Fecha de análisis: 2023.10.26 Fecha de vencimiento: 2025.01.24 | ||
ELEMENTOS | ESTÁNDAR | RESULTADOS | |
Apariencia | Polvo o gránulo cristalino blanco | Polvo cristalino blanco | |
Identificación | El RT del pico principal en el ensayo. | Ajustarse | |
Ensayo (en base seca),% | 99,5%-100,5% | 99,97% | |
PH | 5-7 | 6,98 | |
Pérdida por secado | ≤0,2% | 0,06% | |
Ceniza | ≤0,1% | 0,01% | |
Punto de fusión | 119℃-123℃ | 119 ℃-121,5 ℃ | |
Plomo (Pb) | ≤0,5 mg/kg | 0,01 mg/kg | |
As | ≤0,3 mg/kg | <0,01 mg/kg | |
Reducir el azúcar | ≤0,3% | <0,3% | |
Ribitol y glicerol | ≤0,1% | <0,01% | |
recuento de bacterias | ≤300ufc/g | <10ufc/g | |
Levaduras y mohos | ≤50ufc/g | <10ufc/g | |
coliforme | ≤0,3 MPN/g | <0,3 MPN/g | |
Enteriditis por Salmonella | Negativo | Negativo | |
Shigella | Negativo | Negativo | |
Estafilococo aureus | Negativo | Negativo | |
Estreptococo beta hemolítico | Negativo | Negativo | |
Conclusión | Se ajusta a la norma. | ||
Almacenamiento | Almacenar en un lugar fresco y seco, no congelar, mantener alejado de la luz y el calor fuertes. | ||
Duración | 2 años si se almacena correctamente |
¿Cuál es la función del acesulfamo de potasio?
El eritritol es principalmente un polvo cristalino blanco. Tiene un sabor refrescante y dulce, no es higroscópico, es relativamente estable a altas temperaturas y tiene funciones antioxidantes, edulcorantes y de protección bucal.
1. Antioxidante: el eritritol es un poderoso antioxidante que puede eliminar eficazmente los radicales libres del cuerpo y evitar que causen más daños al cuerpo. Esto ayuda a prevenir el daño a los vasos sanguíneos causado por el nivel alto de azúcar en la sangre y también es bueno para la salud de la piel y retarda el envejecimiento.
2. Aumentar el dulzor de los alimentos: El eritritol es un edulcorante que básicamente no contiene calorías. Se agrega a los alimentos para endulzarlos sin afectar los niveles de insulina o azúcar en sangre.
3. Protege la cavidad bucal: El eritritol tiene muy pocas calorías, alrededor del 6%. Y las moléculas son muy pequeñas, fáciles de absorber y utilizar por el cuerpo humano y no serán catabolizadas por enzimas. Tiene alta estabilidad y tolerancia y no será utilizado por las bacterias orales, por lo que no causará daño a los dientes. También puede reducir el crecimiento de bacterias orales y proteger eficazmente la salud bucal.
¿Cuál es la aplicación del acesulfamo de potasio?
El eritritol se utiliza ampliamente en la industria alimentaria como edulcorante y espesante. Por sus propiedades hipocalóricas y no metabolizables, el eritritol se utiliza en la elaboración de diversos alimentos bajos en calorías o sin azúcar, como dulces, bebidas, postres, chicles, etc. Además, puede utilizarse como aditivo en productos farmacéuticos y productos para el cuidado de la higiene bucal, y como humectante en cosméticos.