Mejor precio Suplemento Alimenticio probióticos Streptococcus Thermophilus
Descripción del Producto
Introducción al Streptococcus thermophilus
Streptococcus thermophilus es una importante bacteria del ácido láctico que se utiliza ampliamente en la industria alimentaria, especialmente en la producción de productos lácteos fermentados. Aquí hay algunos puntos clave sobre Streptococcus thermophilus:
Características
Forma: Streptococcus thermophilus es una bacteria esférica que generalmente existe en forma de cadena o simétrica.
Anaeróbico: Es una bacteria anaeróbica facultativa que puede sobrevivir tanto en ambientes aeróbicos como anaeróbicos.
Adaptabilidad a la temperatura: Streptococcus thermophilus puede crecer a temperaturas más altas y suele ser más activo en el rango de temperatura de 42 °C a 45 °C.
COA
Certificado de Análisis
Elementos | Presupuesto | Resultados |
Apariencia | polvo blanco | Cumple |
Olor | Característica | Cumple |
Ensayo (Streptococcus Thermophilus) | ≥1,0×1011ufc/g | 1,01×1011ufc/g |
Humedad | ≤ 10% | 2,80% |
Tamaño de malla | 100% pasa malla 80 | Cumple |
Microbiología | ||
E. coli. | Negativo | Negativo |
Salmonela | Negativo | Negativo |
Conclusión
| Calificado
|
Funciones
Función de Streptococcus thermophilus
Streptococcus thermophilus es una importante bacteria del ácido láctico con múltiples funciones, que incluyen:
1.Promover la digestión de la lactosa:
- Streptococcus thermophilus puede descomponer eficazmente la lactosa y producir ácido láctico, lo que ayuda a las personas con intolerancia a la lactosa a digerir mejor los productos lácteos.
2. Mejorar la inmunidad:
- Al modular la microbiota intestinal, Streptococcus thermophilus puede mejorar la respuesta inmune del cuerpo y ayudar a combatir las infecciones.
3. Inhibir las bacterias dañinas:
- Streptococcus thermophilus puede inhibir el crecimiento de bacterias dañinas en el intestino, mantener el equilibrio de la microecología intestinal y reducir la aparición de enfermedades intestinales.
4. Mejorar la salud intestinal:
- Las investigaciones muestran que Streptococcus thermophilus puede ayudar a aliviar problemas intestinales como la diarrea y el estreñimiento y promover la función intestinal normal.
5. Promover el proceso de fermentación:
- En la producción de productos lácteos fermentados, Streptococcus thermophilus trabaja junto con otros probióticos para potenciar el sabor y la textura del producto.
6. Producción de sustancias biológicamente activas:
- Streptococcus thermophilus puede producir algunas sustancias bioactivas durante el proceso de fermentación, como los ácidos grasos de cadena corta, que son beneficiosos para la salud intestinal.
Resumir
Streptococcus thermophilus no sólo juega un papel importante en la industria alimentaria, sino que también tiene una variedad de efectos positivos en la salud humana, y una ingesta moderada puede ayudar a mantener una buena salud intestinal y general.
Solicitud
Aplicación de Streptococcus thermophilus.
Streptococcus thermophilus se utiliza ampliamente en muchos campos, entre ellos:
1. Industria alimentaria
- Productos lácteos fermentados: Streptococcus thermophilus es un ingrediente importante en la producción de yogur y queso. Puede promover la fermentación de la lactosa, producir ácido láctico y mejorar el sabor y la textura del producto.
- Yogur: En la producción de yogur, Streptococcus thermophilus se utiliza a menudo en combinación con otros probióticos (como Lactobacillus acidophilus) para mejorar la eficiencia de la fermentación y el sabor.
2. Suplementos probióticos
- Productos para la salud: como probiótico, Streptococcus thermophilus a menudo se elabora en suplementos en forma de cápsulas o polvo para ayudar a mejorar la salud intestinal y promover la digestión.
3. Alimentación para animales
- Aditivo alimentario: agregar Streptococcus thermophilus al alimento animal puede mejorar la digestión y absorción de los animales, promover el crecimiento y aumentar la tasa de conversión alimenticia.
4. Conservación de alimentos
- Conservantes: Debido a que el ácido láctico que produce tiene el efecto de inhibir los microorganismos dañinos, Streptococcus thermophilus también se puede utilizar como conservante natural en algunos alimentos.
Resumir
Streptococcus thermophilus se usa ampliamente en alimentos, atención médica, piensos y otros campos, lo que demuestra su importante papel en la promoción de la salud y la mejora de la calidad de los alimentos.