Proteasa ácida Newgreen Supply Proteasa ácida de calidad alimentaria tipo polvo APRS
Descripción del Producto
Este producto se elabora mediante fermentación líquida profunda de cepas seleccionadas de Aspergillus Niger. Puede catalizar reacciones proteolíticas a pH bajo, actuar sobre enlaces amida en moléculas de proteínas e hidrolizar proteínas en polipéptidos y aminoácidos.
Temperatura de funcionamiento: 30 ℃ - 70 ℃
Rango de pH: 2,0-5,0
Dosis: 0,01-1 kg/tonelada
COA
| Elementos | Presupuesto | Resultados |
| Apariencia | Polvo amarillo claro | Cumple |
| Orden | Característica | Cumple |
| Ensayo (proteasa ácida) | ≥500.000U/G | Cumple |
| pH | 3,5-6,0 | Cumple |
| Arsénico (As) | 3 ppm máx. | Cumple |
| Plomo (Pb) | 5 ppm máx. | Cumple |
| Recuento total de platos | 50000 ufc/g máx. | 100ufc/g |
| Salmonela | Negativo | Cumple |
| E. coli. | ≤10,0 ufc/g Máx. | ≤3,0 ufc/g |
| Conclusión | Cumple con el estándar de GB1886.174 | |
| Almacenamiento | Almacenar en un lugar bien cerrado con temperatura baja constante y sin luz solar directa. | |
| Duración | 12 meses si se almacena correctamente | |
Solicitud
Vino
vinagre
salsa de soja
tabaco
cuero
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